Silybum marianum Gaertn, широко известный как расторопша или расторопша, является наиболееисследованным растением для лечения заболеваний печени Его терапевтические свойства обусловлены наличием силимарина, смесь трех флавонолигнанов (силибин, силидианин и силбристин).
Растение произрастает в Европе и свободно растет в Соединенных Штатах и Южной Америке, и хотяего часто считают инвазивным сорняком, однако и из-за его пользы для здоровья, Расторопша стала очень популярной, и сегодня мы можем найти ее посаженной во многих садах и на заднем дворе.
Характеристики расторопши
Расторопша - крепкое двулетнее или однолетнее растение,вырастающее до трех футов в высоту и имеющее ветвящийся стебель, растение, для полного цикла роста которого требуется два года.
Лучшийизвестен тем, что имеет один большой цветок и несколько колючих листьев на ощупь, если не соблюдать осторожность. Каждый цветок чертополоха может дать почти 200 семян, в среднем 6350 семян на растение в год.
Цветок фиолетового цвета, его длина и ширина составляют в среднем от 4 до 12 см. Цветы с июня по август в северном полушарии и с декабря по февраль в южном полушарии.
Расторопша получила свое название из-за млечного сока, который вытекает из листьев, когда они ломаются. Продолговатые или ланцетные листья с колючими краямиимеют уникальные белые отметины, которые, по легенде, были молоком Девы МарииВерхушки и семена используются для приготовления лекарств
И сказано, что Дева Мария, путешествуя из Египта в Палестину, родила младенца Иисуса возлелеса чертополоха.
Несколько капель его молока попали на листья, оставив характерные для этого вида белые полосы. Эта легенда, возможно, также является источником традиционного указания, эффективность которого никогда не была научно доказана, о том, что расторопша способствует лактации.
Выращивание расторопши
Чтобы вырастить расторопшу в открытом грунте, весной или осенью распределите семена прямо по нужному участку. Семенам чертополоха требуется всего две недели, чтобы прорасти и, поскольку они растут группами, рекомендуется размещать растения на расстоянии 12-15 дюймов друг от друга.
Выращивает на любой плодородной, хорошо дренированной садовой почве, но предпочитает известняковые почвы и солнечные места.
Если посадить на месте в марте или апреле,растение обычно зацветает летом. Семена также можно посеять с мая по август, и они обычно ждут цветения до следующего года и, таким образом, ведут себя как двулетнее растение.
Лучшие съедобные корни должны быть получены с мая по июнь, а весенний и летний посев должен обеспечитьпоставку съедобных листьев в течение всего года.
Уход за расторопшей
Потребность этой культуры в питательных веществах от низкой до умеренной, посколькуони адаптированы к почвам плохого качества и множеству различных условий выращивания.
Расторопша считаетсязасухоустойчивой и часто бывает достаточно обычных осадков. В средиземноморской среде, в очень засушливых условиях, посевы необходимо орошать во время роста и наполнения семенами. Он не может расти в тени.
Ограничивающим фактором производства расторопши является вмешательство сорняков. Гербициды Пендиметалин и Метрибузин безопасны дляборьбы с сорняками на расторопше пятнистой как по отдельности, так и в комбинации.
Преимущества расторопши
Родом из Средиземноморья,расторопша используется для борьбы с расстройствами пищеварения, заболеваниями печени и желчного пузыря.
Греки уже заметили его терапевтический потенциал и использовали его еще в древности для лечения заболеваний печени.
Расторопша содержитсилимарин, действующее начало растения, обеспечивающее его лечебное действие. В зависимости от сложности лечения рекомендуемая доза силимарина варьируется, поэтомунеобходимо проконсультироваться с врачом, прежде чем начинать лечение приемом расторопши
Кроме того, беременным и кормящим женщинам его употребление противопоказано.