Сельское хозяйство - четвертая по величине отрасль промышленности в штате Индиана, приносящая в экономику 25 миллиардов долларов ежегодно. Хотя штат наиболее известен производством соевых бобов, кукурузы и свинины, здесь также выращивают множество фруктов и овощей. В южной части штата изобилуют арбузные поля, а от озера Мичиган до реки Огайо можно встретить самые разнообразные плоды местных деревьев.
Паупа
Плоды папайи иногда называют «Индианским бананом». Некоторые из разновидностей, встречающихся в штате Хузье, включают «Оверлиз», «Тайтво», «Мэри (Фус) Джонсон» и «Подсолнух». Деревья вырастают менее 15 футов в высоту и весной цветут бордовым цветом. Из них созревают большие зеленые ягоды, которые при созревании желтеют. По вкусу фрукт напоминает смесь ананаса и банана. Это питательный фрукт с высоким содержанием витаминов А и С.
- Сельское хозяйство - четвертая по величине отрасль промышленности в штате Индиана, приносящая в экономику 25 миллиардов долларов ежегодно.
- В южной части штата изобилуют арбузные поля, а от озера Мичиган до реки Огайо можно встретить самые разнообразные плоды местных деревьев.
Хурма
Хурма - осенний фрукт, который можно найти на многих кухнях Hoosier. Diospyros Virginania - наиболее распространенный вид этого фруктового дерева, произрастающий в Индиане. Дерево вырастает до 25 футов в высоту и дает небольшие органические плоды, напоминающие помидоры черри. Хурма мясистая и при созревании должна быть мягкой. Если съесть хурму до того, как она полностью созреет, она будет горькой. После созревания плод по вкусу напоминает абрикос. Из него часто готовят джемы, желе и пудинг из хурмы, который на самом деле больше похож на торт, чем на пудинг.
- Хурма - осенний фрукт, который можно найти на многих кухнях Hoosier.
- После созревания плод по вкусу напоминает абрикос.
Яблочный
Яблоня - популярный вид дерева в Индиане, поскольку он устойчив к парше яблони и японскому жуку, которые являются проблемой в штате. Деревья имеют высоту от 15 до 20 футов и дают белые цветы, похожие на цветки яблонь. Полученный фрукт напоминает крошечное яблоко, горькое на вкус. Чаще всего его используют для приготовления желе.
Черная вишня
Черная вишня растет по всему штату Индиана. Весной он дает белые цветы, по форме напоминающие цветок глицинии. Плоды мелкие, красновато-черного цвета, не такие терпкие, как плоды красной вишни. Кора деревьев темно-черная. Древесину черной вишни часто используют для изготовления красивой мебели.
- Яблоня - популярный вид дерева в Индиане, поскольку он устойчив к парше яблони и японскому жуку, которые являются проблемой в штате.
- Древесина черной вишни часто используется при изготовлении красивой мебели.
Американская слива
Американская слива чаще встречается в центральном регионе Индианы и вдоль реки Огайо в южной части штата. Он вырастает до 30 футов в высоту и дает цветы, напоминающие цветы кизила. Плод начинается с желтой ягоды, а со временем приобретает красновато-оранжевый цвет. Плод составляет примерно три четверти размера средней фиолетовой сливы. Это фруктовое дерево особенно привлекает дикую природу и птиц.