Радис, салат, смесь зелени, морковь, помидоры черри Юбер объясняет в видео, как комбинировать и сажать эти маленькие овощи в горшки, чтобы улучшить ваши летние аперитивы.
Подкаст «Как озеленить балкон?» слушать
Какие маленькие овощи вырастить на балконе?
Чтобы добиться успеха в этой культуре, важно иметь хорошую почву, желательно универсальную. Первый шаг - хорошо заполнить горшки субстратом.
Салат и редис
- Замочитесалат в микрокомочках за несколько минут до этого. В этом видео Хьюберт сажает в горшок пять растений: по одному в каждом углу и одно посередине.
- Затем разбросайте по салатам семена редиса: они тоже прорастут, и их можно будет собирать одновременно с салатами.
- Вода
Клубника и зелень
Существует две основные культуры клубники: многолетние сорта (которые дают несколько кратный урожай) и непостоянные сорта. Здесь Юбер использует повторяющийся сорт «Шарлотта» и «Вива Роза», декоративный благодаря розовым цветкам.
- Слегка закопайте ноги.
- Завершите посадку саженцем месклуна (смесь разных видов), потому что в горшке еще есть место. Посев можно повторить по мере необходимости, например через две-три недели. Смешайте почву и воду.
Помидоры черри, морковь и репа (в большой кастрюле)
Она - настоящий символ аперитива. Его часто можно найти в лотках по шесть штук или по отдельности, или продают привитым, что гораздо более продуктивно. Преимущество помидоров черри: они никогда не болеют!
Корневой ком перед посадкой должен быть замочен и хорошо влажным.
- Установите колышек для томатов, потому что по мере развития он поднимется на высоту более 1 м.
- Посадите корневой ком у основания кола. Здесь горшок большой (40 см в высоту и примерно 40 см в ширину) и предлагает достаточно места.
- Гюберт предлагает в качестве подкормки сеять молодую морковь, корни которой очень маленькие. Пословица «Кто сеет легко, пожнет хорошо» справедлива и для этого овоща!
- Соедините с репой «Маркет Экспресс», которая растет очень быстро и остается маленькой. Сейте очень легко.
- Слегка перемешайте почву на поверхности рукой, хорошо утрамбуйте и полейте.
Базилик и помидоры
Идея рецепта: предложите тост с горячей тапенадой из козьего сыра, посыпанной базиликом и украшенной небольшим количеством оливкового масла. Существует множество разновидностей базилика: с пурпурной листвой («фиолетовый опал»), с крупной листвой, с тонкой листвой (классический) или даже с ароматом корицы.
Можно посеять, например, рядом с томатом. Для этого растения важно наличие солнца (6 часов в день) и тепла (минимум 15 градусов, чтобы оно поднималось). Эта комбинация помидоров и базилика станет сияющей после хорошего полива.
Никогда не используйте химикаты для выращивания этих маленьких овощей в горшках, которыми можно наслаждаться без ограничений!