Несмотря на то, что батат родом из тропиков, во Франции его можно выращивать на хорошей, хорошо дренированной садовой почве. Юбер Фонтен покажет вам, как это сделать.
Клубневой корень сладкого картофеля легко выращивать в открытом грунте, если летом он получает тепло и влажность. Сладкому картофелю нужна глубоко обработанная почва, обогащенная компостом и органическими удобрениями, потому что это вкусный овощ.
- Выбирайте растения сладкого картофеля в форме мини-вилок. Опустите их на несколько секунд в емкость с водой, чтобы увлажнить.
- Сладкий картофель морозоустойчив: его сажают в апреле в мягких регионах и в мае после морозных дней.
- Расположите растения на расстоянии 40 см во всех направлениях. Несмотря на небольшой размер при посадке, они быстро разрастаются в огороде, стебли которых могут ползти до 2 м в длину.
- В тропиках жарко и влажно! Поэтому первое время молодые растения необходимо обильно поливать. Чтобы сохранить влажность, их необходимо мульчировать.
Клубнеобразование сладкого картофеля
Клубнеобразование сладкого картофеля начинается после осеннего равноденствия, то есть в конце сентября.
Сбор клубней начинают тогда, когда желтеет листва, но в отличие от картофеля, их лучше выдергивать по мере необходимости, потому что клубни долго не хранятся!