1 бутылка
Время подготовки
10 минут
рабочее время
30 минут
- 0, 5 стручков ванили
- 1 - 2 апельсина
- Глинтвейн 650 мл
- 250 г сахара
Подготовка
Разрежьте стручок ванили вдоль ножом и соскребите мякоть. Выжмите апельсины и отмерьте 100 мл сока.
В большую кастрюлю поместите ванильную мякоть, апельсиновый сок, глинтвейн и сахар. Доведите все до кипения и дайте покипеть около 30 минут, периодически помешивая.
Тем временем очистите герметичную бутылку и простерилизуйте ее кипящей горячей водой. Немедленно процедите приготовленный сироп в бутылку и закройте бутылку. Дайте сиропу остыть. В стерильной упаковке хранится несколько месяцев.
Вкусная подача
Сироп из глинтвейна украсит аперитив в канун Рождества или Нового года. Для этого в бокал для шампанского налейте 1 столовую ложку сиропа и долейте шампанского, просекко или газированной минеральной воды. Это придает напитку фиолетовый цвет и легкий привкус глинтвейна. Зимний сироп также подходит в качестве подсластителя для черного чая или для улучшения компота, кремовых блюд или взбитых сливок. Его также можно подать в качестве изысканного соуса к мороженому, ванильному или шоколадному пудингу.
Советы по подаркам садоводам в подкасте: Полезные, красивые и креативные вещи для людей, любящих сад
Дни рождения, юбилеи и некоторые праздники, такие как Рождество, всегда неожиданно на пороге - и тогда нужно быстро найти подарок. К счастью, хобби-садоводство предлагает всевозможные возможности для творческих подарков - от ручных серпов до устойчивого цветочного спонсорства. Ведущая подкаста Карина Динсер-Неннштиль пригласила мою прекрасную коллегу из Garten.de Еву Моннинг для этого эпизода «Люди зеленого города - подкаст сада» в качестве источника идей. Вместе они роются в большом подарочном шкафу и дают множество советов о том, как сделать счастливыми любителей сада, растений и природы. Слушайте сейчас и вдохновляйтесь!