С помощью этого термометра для барбекю контролируйте, что готовится снаружи, пока вы готовите другие блюда на кухне или смотрите большую игру.
Живя в Майами, мы с мужем пользуемся двумя кухонными гарнитурами круглый год. Одна установка находится на открытом воздухе с грилем и коптильней, а другая - в помещении с газовой плитой, грилем и конвекционной печью. Иногда у нас одновременно работает несколько таких устройств, и мы готовим несколько блюд для развлечения. Мы можем приготовить мясо или рыбу на костре снаружи, приготовить крахмалы во фритюрнице и приготовить овощи на пару внутри.
Независимо от комбинации используемых кухонных устройств, двери задней кухни и террасы часто открываются и закрываются, выпуская дорогой кондиционер вместе со случайным домашним животным, которое слишком любопытно для своего же блага. Нам нужно было решение, позволяющее следить за приготовлением пищи на открытом воздухе и следить за тем, что готовится в помещении, и наоборот.
Мы нашли решение, которое работает в ThermoPro TP20, беспроводном термометре для мяса и барбекю с двумя датчиками. Расстояние между передатчиком и приемником в 300 футов позволило нам оставаться в одном месте, чтобы контролировать обе области. Мы также могли бы поставить стейк на двоих на гриль и посмотреть игру внутри вместо того, чтобы смотреть на мясо. Этот датчик сообщит нам, когда еда достигнет заданной температуры, а его сигнал тревоги сообщит нам, когда еда будет готова для подачи на наши тарелки.
ThermoPro TP20: краткий обзор
Рейтинг: 8/10
ПРОФИ
- Простая настройка
- Может измерять внутреннюю температуру и температуру окружающей среды
- Брызгозащищенная конструкция выдерживает плохую погоду
МИНУСЫ
- Датчики и провода трудно хранить
- Датчики недостаточно деликатны для мелких предметов
- Проволочная подвеска на приемнике не очень прочная
- Amazon за $56,99
- Bed Bath & Beyond за $56,99
- ThermoPro за $56,99
Что такое ThermoPro TP20?
ThermoPro TP20 - это беспроводной термометр с двумя датчиками для барбекю, коптильни или духовки. Зонды измеряют с точностью ±1,8 градуса по Фаренгейту (±1°C) и могут выдерживать нагрев до 716 градусов по Фаренгейту.
Передатчик и приемник с оранжевым резиновым покрытием оснащены большими ЖК-дисплеями, которые легко читаются при естественном и искусственном освещении, а подсветка помогает в условиях низкой освещенности, таких как сумерки, ночь или облака. Я нашел этот дисплей с подсветкой полезным в изменчивых погодных условиях, которые часто случаются там, где я живу. Мы можем начать готовить гамбургеры при ярком солнечном свете и закончить их в грозу, как мы делали это много раз. Полезно иметь возможность видеть дисплей в тени или внутри помещения.
Передатчик посылает сигналы на удобный портативный приемник в радиусе 300 футов. Это намного больше, чем у многих других моделей. У него сзади есть проволочный зажим, который не очень удобен для коптильни или гриля, но хорошо висит на ручке духовки. Вы также можете повесить приемник на поясную петлю. Однако пластиковый зажим может отломиться при частом использовании или если зацепить его слишком сильно. По этой причине я предпочитаю стоять на прилавке.
В отличие от других беспроводных моделей, для которых требуется приложение, мне нравится, что мне не нужно загружать приложение, чтобы использовать девять предустановленных настроек готовности, одобренных Министерством сельского хозяйства США, таймер прямого/обратного отсчета и будильник. Наряду со встроенной ручкой, которая не позволяет пользователю уронить его, когда что-то становится скользким, приемник оснащен кнопками, которые достаточно велики для больших пальцев. Чтобы избавиться от брызг, достаточно просто протереть губкой.
Насколько легко собрать ThermoPro TP20?
ThermoPro TP20 питается от четырех батареек AAA, по две на каждый блок. В отличие от некоторых других беспроводных термометров с двумя датчиками, для которых требуются адаптеры и зарядные устройства, крышки аккумуляторных батарей легко снимаются простым движением большого пальца.
После установки батарей просто включите передатчик и приемник. Они поставляются предварительно синхронизированными с завода. Подключите щупы сбоку передатчика, выберите градусы Фаренгейта или Цельсия и установите щупы. Если вы хотите проверить температуру окружающей среды, используйте зажим, входящий в комплект, чтобы прикрепить один из щупов к стойке гриля, коптильни или духовки.
Протестировав несколько термометров для мяса и термометров для гриля, я обнаружил, что это один из самых простых в настройке. Однако, если вы никогда раньше не пользовались термометром-щупом, у вас может возникнуть вопрос, что делать с клипсой.
Просто ли использовать ThermoPro TP20?
Для новичков в использовании термометров ThermoPro TP20 является одним из самых простых в использовании термометров. Приложение для загрузки не требуется, а это значит, что ваш телефон может держаться подальше от того, что часто бывает жирным или горячим, когда вы готовите на гриле или запекаете. Кнопки удобны и просты в использовании для всех, кто работал с чем-то простым, например, с калькулятором или секундомером.
Выберите приготовление по времени, прямой или обратный счет или одну из девяти предустановленных температур прожарки, одобренных Министерством сельского хозяйства США, от свинины до курицы и телятины. Есть две настройки для говядины и птицы: одна для бескостной и с костью и одна для фарша. Вы также можете установить целевую температуру для двух белков или выбрать один датчик для измерения внутренней температуры, а другой - для измерения температуры окружающей среды.
Общий дизайн гладкий, брызгозащищенный, удобный для переноски благодаря ручкам сбоку приемника и удобным держателям на задней панели передатчика и приемника. Держатели могут оказаться возможными слабыми местами конструкции при достаточном использовании, в зависимости от того, насколько грубо вы с ними обращаетесь. Хотя технически передатчик можно повесить на ручку, а приемник можно либо повесить на ремень, либо поставить на прилавок, металлические и пластиковые детали, соответственно, немного хлипкие.
Его длинные прямые зонды могут быть немного сложнее для новичков. Длинные и тонкие с острым концом, они легко протыкают плотное мясо. Но задняя часть слишком утяжелена, а сам зонд слишком прямой и длинный для обжаривания на гриле небольших кусков на кости, таких как куриные крылышки, бедра, ножки и даже небольшие стейки и отбивные. Датчики по-прежнему будут измерять температуру в конце приготовления; он лишь немного медленнее термометра с мгновенным считыванием.
Также сложно правильно заземлить зонды в гамбургерах, сосисках и во всем, через что торчат наконечники. Если они подойдут слишком близко к решетке для гриля, они подхватят окружающее тепло, и показания будут неверными. У меня была эта проблема, когда я курил мясной рулет. Наконечники зонда, соприкасающиеся со стенками чаши, приводили к неточным показаниям.
То же самое может произойти, перемещая зонды в разные части мяса. Если они касаются кости или находятся слишком близко к поверхности, показания будут отличаться от ожидаемых. Хотя это наполовину ошибка пользователя и наполовину конструкция зондов, требуется немного практики и опыта с разными видами мяса, чтобы понять, что работает лучше всего.
Сетчатые провода, которые соединяются с датчиками, достаточно тонкие, чтобы свисать с печей, грилей и коптильни, не вызывая сквозняка или отверстия, препятствующего процессу нагрева. Поскольку и щупы, и провода сильно нагреваются, используйте перчатки или полотенце, чтобы снять щупы.
Датчики работают лучше всего в духовке, коптильне или на гриле для крупной птицы, ветчины, жаркого, корейки и плеч. Вы также можете использовать их на гриле для целой рыбы и стейков, если они крупнее.
Стоит ли ThermoPro TP20 своих денег?
Первоначально по цене 59,99 долларов США, ThermoPro TP20 продается со скидкой 3 доллара на Amazon, Bed Bath & Beyond и в интернет-магазине компании, поэтому во всех трех магазинах он стоит 56,99 долларов. Даже со скидкой ThermoPro20 TP20 находится на более высоком уровне для беспроводного термометра с двумя датчиками. Однако по цене он сравним с некоторыми из лучших инфракрасных термометров и примерно вдвое дешевле высококачественного умного термометра.
С другой стороны, это прочное кухонное оборудование, заключенное в пластик и резину, которое не разобьется при падении. Он может противостоять всему, от копоти до маринадов и дождевой воды. Хотя он и не является водонепроницаемым, его легко протирать мыльной губкой. Зонды из нержавеющей стали также легко очищаются, независимо от того, как долго они просачивались в кусок мяса и коптильню. Я осторожно вымыл их после того, как они провели несколько часов в куриных ножках с чипсами из гикори, и они выглядели новыми. Однако не промывайте проволочные сетки, так как это их испортит; просто протрите их начисто.
Если щупы снова и снова прижимать слишком близко к грилю, духовке или коптильным решеткам, они могут повредиться и перестанут снимать показания. Провода также могут перегибаться, если вы храните их волей-неволей. Сменные зонды доступны, но вам не нужно покупать новые, если вы будете обращаться с оригинальными бережно и в соответствии с инструкциями производителя.
Подходит ли вам ThermoPro TP20?
Если вы заядлый курильщик или гриль, любите развлекать и готовить для большого количества людей, или в вас есть немного трудоголика или перфекциониста, я думаю, что вам стоит инвестировать в ThermoPro TP20.. Удобные в использовании беспроводные передатчик и приемник позволяют вам контролировать два места одновременно, чтобы вы могли пообщаться с вашими гостями или приготовить другие блюда.
Другие, менее дорогие термометры-щупы, такие как цифровой термометр NutriChef Wireless Bluetooth BBQ, требуют загрузки приложения, но не все хотят проводить больше времени с экраном. Несмотря на то, что ThermoPro TP20 имеет только два прямых датчика, а более дорогой Inkbird WiFi Grill Meat Thermometer IBBQ-4T имеет четыре изогнутых датчика с цветовой маркировкой, которые лучше работают с надрезами с костями (избегая прикосновения к костям), ThermoPro является мощное вводное оборудование, которое, как ожидается, прослужит долгое время.
Для получения дополнительных вариантов и сравнений среди других типов термометров для приготовления пищи ознакомьтесь со следующими руководствами по термометрам, которые включают в себя некоторые из лучших вариантов на рынке: лучшие беспроводные термометры для мяса, лучшие термометры для гриля и лучшие термометры для мяса..
Где купить ThermoPro TP20
- Amazon за $56,99
- Bed Bath & Beyond за $56,99
- ThermoPro за $56,99