Воспользуйтесь этим простым рецептом сливочной помадки, когда вам нужен простой десерт, которым можно поделиться с толпой. Грецкие орехи и сушеная вишня делают вкус этой домашней помадки похожей на то, что вы можете получить в модной пекарне.
Время приготовления: 5 минут
Время охлаждения: 30 минут
Общее время: 35 минут
Порции: 24
Выход: 24 шт.
Ингредиенты
- 1 Полусладкие кусочки шоколада в упаковке 12 унций
- ⅔ чашки сгущенного молока с сахаром
- ¾ стакана нарезанной сушеной вишни
- ¾ стакана рубленых грецких орехов, при желании поджаренных
- 1 чайная ложка ванили
Направления
- Застелите противень вощеной бумагой; отложить. В средней посуде, пригодной для использования в микроволновой печи, разогрейте кусочки шоколада и сгущенное молоко с сахаром на 100% мощности (высокой) в течение 1 минуты; помешивать. Готовьте в микроволновой печи еще около 1 минуты или пока шоколад не растает и смесь не станет однородной, помешивая каждые 30 секунд. Добавьте 1/2 стакана вишни, 1/4 стакана грецких орехов и ваниль.
- Вылейте смесь на подготовленный противень и распределите в виде прямоугольника размером 9x6 дюймов. Посыпать оставшейся 1/4 стакана вишни и оставшимися 1/2 стакана грецких орехов. Охладите около 30 минут или до твердости. Нарежьте помадку на квадраты размером 1-1/2 дюйма.
В магазин:
Выложите помадку слоями между листами вощеной бумаги в герметичном контейнере; крышка. Хранить при комнатной температуре до 2 дней или в холодильнике до 1 месяца.
Пищевая ценность (на порцию)
| 132 | Калории |
| 7g | Жирный |
| 18g | Углеводы |
| 2g | Белок |
| Факты о питании | |
|---|---|
| Порций по рецепту 24 | |
| 132 калории | |
| % Дневная стоимость | |
| Общее количество жира 7г | 9% |
| Насыщенные жиры 3 г | 15% |
| Холестерин 3 мг | 1% |
| Натрий 13 мг | 1% |
| Всего углеводов 18г | 7% |
| Всего сахара 15г | |
| Белок 2 г | |
| Витамин С 0,3 мг | 2% |
| Кальций 35 мг | 3% |
| Железо 0,6 мг | 3% |
| Калий 114 мг | 2% |
| Фолат, всего 6,4 мкг | |