Крепкие и выносливые, вечные овощи дают регулярный урожай без пересадки. Юбер Фонтен представляет их нам и дает советы, как их правильно выращивать.
Вечные овощи, будь то двухлетние, однолетние или многолетние, остаются на местеиз года в год, что экономит деньги. Тем более, что ониустойчивы к болезням и паразитам.
Основная задача садовника - ручная прополка и обрезка во избежание чрезмерного разрастания.
- Многолетние овощи, которые каждый год вырастают на одном и том же месте,не бойтесь холодаЭто касается артишока, из которого собирают цветы, вечного лука-порея, вечного сельдерея или любистка, кардуна, черешки которого едят, а также щавеля, ревеня и капусты (без кочана). Среди многолетних овощей, корни или клубни которых употребляются в пищу, очень плодовитый топинамбур со вкусом артишока, а также хрен.
- Одние или двухлетние овощипересевают сами Амарант очень декоративен, может достигать до 1,50 м в высоту: мы едим семена. Бурачник также декоративен. Что касается мангольда или мангольда, они дают листья в первый год, затем немного в следующем году, прежде чем дать семена. Обрезая цветонос, они ведут себя как многолетнее растение.
- Среди вечных фруктов мы находим перуанских тараканов и помидоры черри. Даже если они боятся заморозков, они могут появиться вновь на следующий год благодаря опавшим плодам, которые после заморозков прорастают на земле.
Вообще говоря, эти овощи и фрукты хорошо сочетаются с ароматическими растениями или почему бы не с клумбами из многолетних растений.
Подготовьте землю
Тщательно прополите выбранное место, стараясьудалить все жесткиекорни сорняков, таких как вьюнок или пырей. Внесите в почву хорошо разложившийся компост.
Посадка вечного лука-порея с Луной
Сажайте вечный лук-порей с августа до конца октября во время убывающей луны. Затем сделайте один или два холмика в зависимости от развития растений на убывающей Луне.
Жатва
На растущей Луне растения будут срезанычуть выше стручка после очистки почвы, принесенной холмиками. Появятся новые побеги.
Внимательно найдите вечный лук-порей, который исчезнет в июле и станет более энергичным в конце лета. Необычный цикл для овощного растения, но совершенно нормальный для лука-порея вечного.
Хорошие лунные периоды
ПосадкаУходящая луна
Мотыга Убывающая луна
Жатва Восходящая Луна