В холодных регионах целесообразно выращивать в теплице некоторые позднеспелые столовые сорта винограда с крупными ягодами.
Посадите виноградную лозу под укрытием. Эту культуру рекомендует питомник Boarmies Винсент Зерр, который собирает столовый виноград в Дангольсхайме, в Эльзасе. Большая часть продукции питомника, специалиста по деревенским лозам, выращивается на открытом воздухе. Однако он выращивает несколько лоз в теплице, чтобы созреть более поздние сорта, у которых очень большие гроздья и ягоды.
Метод
- Винсент Зерр использует кольцевую конструкцию теплицы, разделяя ее наклонными металлическими кольями, которые служат опорой для железных проволок и пня виноградной лозы.
- Каждая нога прикреплена к одной из кольев.
- Ветви виноградной лозы удерживаются на проволоках в соответствии с выбранной системой обрезки.
Преимущества наклонной структуры
- В нижней части арки гроздям выгодно иметь достаточно места между стеной теплицы и конструкцией виноградной лозы, что облегчает циркуляцию воздуха и ограничивает повреждение.
- В верхней части конструкции растительность растет до потолка навстречу свету, максимально улавливая солнечные лучи.
- Благодаря наклонной структуре виноград висит и не цепляется за растительность, что ограничивает распространение болезней и паразитов. Они также меньше повреждаются ветвями.