Как правильно выращивать перцы в парнике? - коротко
Для успешного выращивания перцев в парнике обеспечьте стабильную температуру 22-28°C, регулярный полив и достаточное освещение.
Как правильно выращивать перцы в парнике? - развернуто
Выращивание перцев в парнике требует соблюдения ряда агротехнических приемов, которые обеспечивают здоровый рост и высокую урожайность. Начинать следует с выбора подходящего сорта, адаптированного к закрытому грунту. Лучше отдавать предпочтение гибридам, устойчивым к болезням и перепадам температур.
Подготовка почвы имеет большое значение для успешного выращивания. Грунт должен быть рыхлым, плодородным, с нейтральной или слабокислой реакцией (pH 6,0–6,8). Перед посадкой вносят перепревший навоз или компост, а также минеральные удобрения: суперфосфат (30–40 г/м²) и калийную соль (20–30 г/м²). Если почва тяжелая, добавляют песок или торф для улучшения структуры.
Выращивать рассаду лучше самостоятельно, чтобы контролировать качество растений. Семена высевают за 60–70 дней до предполагаемой высадки в парник. Перед посевом их обеззараживают в растворе марганцовки (1%) или специальных препаратах. Оптимальная температура для прорастания — +25…+28°C, после появления всходов её снижают до +20…+22°C днем и +16…+18°C ночью. Пикировку проводят в фазе 2–3 настоящих листьев.
Перед высадкой рассаду закаливают, постепенно приучая к условиям парника. Расстояние между растениями должно быть не менее 30–40 см, а между рядами — 50–60 см. Глубина посадки — до первых настоящих листьев. После высадки растения поливают теплой водой (+22…+25°C) и мульчируют почву для сохранения влаги.
Температурный режим в парнике необходимо строго контролировать. Днем оптимальная температура составляет +24…+28°C, ночью — +18…+20°C. Перегрев выше +30°C приводит к опадению завязей, а переохлаждение замедляет рост. Проветривание обязательно, но без сквозняков.
Полив должен быть регулярным, но умеренным. Влажность почвы поддерживают на уровне 70–80%, не допуская пересыхания или застоя воды. В период цветения и плодоношения полив увеличивают. Воду используют теплую, отстоянную.
Подкормки проводят каждые 10–14 дней, чередуя органические и минеральные удобрения. В начале вегетации делают акцент на азотных удобрениях, во время цветения и завязывания плодов увеличивают дозы фосфора и калия. Хороший результат дают внекорневые подкормки микроэлементами.
Формирование куста улучшает урожайность. У высокорослых сортов удаляют боковые побеги ниже первого разветвления, оставляя 2–3 сильных стебля. Пасынкование проводят регулярно, не допуская загущения. Для повышения устойчивости растения подвязывают к опорам.
Борьба с вредителями и болезнями включает профилактические обработки биопрепаратами, соблюдение севооборота и поддержание оптимальной влажности. При появлении тли, паутинного клеща или белокрылки применяют инсектициды. Против грибковых заболеваний эффективны медьсодержащие препараты и биофунгициды.
Сбор урожая начинают в фазе технической зрелости, когда плоды набрали размер, но еще не полностью окрасились. Регулярный съем перцев стимулирует образование новых завязей. Хранят урожай в прохладном месте с хорошей вентиляцией.