Как вырастить кориандр в теплице? - коротко
Для выращивания кориандра в теплице выберите плодородную почву с нейтральной кислотностью, обеспечьте регулярный полив и поддерживайте температуру в пределах 15–20°C.
Как вырастить кориандр в теплице? - развернуто
Кориандр, или кинза, — популярная пряная зелень, которая активно используется в кулинарии. Выращивание кориандра в теплице позволяет получать урожай круглый год, обеспечивая стабильные условия для роста. Для успешного выращивания необходимо учитывать несколько важных аспектов.
Перед посадкой важно подготовить почву. Кориандр предпочитает легкие, хорошо дренированные грунты с нейтральной или слабощелочной реакцией. В теплице рекомендуется использовать смесь из садовой земли, перегноя и песка в пропорции 2:1:1. Почву следует тщательно взрыхлить и обогатить органическими удобрениями, такими как компост или перепревший навоз.
Семена кориандра перед посевом можно замочить на 12–24 часа в теплой воде для ускорения прорастания. Посев проводят на глубину 1–1,5 см, соблюдая расстояние между рядами 15–20 см, а между растениями — 5–10 см. Это обеспечит достаточное пространство для развития корневой системы и надземной части.
Температурный режим в теплице должен поддерживаться на уровне 18–22°C днем и 12–15°C ночью. Кориандр плохо переносит резкие перепады температуры, поэтому важно избегать перегрева или переохлаждения. Освещение должно быть достаточным, особенно в зимний период. При необходимости используют фитолампы для дополнительной подсветки, обеспечивая световой день продолжительностью 10–12 часов.
Полив должен быть регулярным, но умеренным. Переувлажнение может привести к загниванию корней, а недостаток влаги — к преждевременному стрелкованию. Почву следует поддерживать в слегка влажном состоянии, избегая застоя воды. Для полива лучше использовать теплую отстоянную воду.
Подкормка кориандра проводится каждые 2–3 недели. Используют комплексные минеральные удобрения с преобладанием азота для стимуляции роста зелени. Органические удобрения, такие как настой коровяка или куриного помета, также подходят, но их нужно применять в разбавленном виде.
Уход за растениями включает регулярное рыхление почвы для улучшения аэрации корней и удаление сорняков. Если кориандр начинает цвести раньше времени, цветоносы следует удалять, чтобы стимулировать рост листьев.
Сбор урожая проводят, когда растения достигают высоты 10–15 см. Листья срезают острым ножом или ножницами, оставляя небольшую часть стебля для дальнейшего роста. При правильном уходе кориандр в теплице можно собирать несколько раз за сезон.
Выращивание кориандра в теплице требует внимания к деталям, но при соблюдении всех рекомендаций можно получить обильный урожай свежей зелени даже в холодное время года.