Когда начали применять удобрения? - коротко
Первые свидетельства использования удобрений относятся к древним цивилизациям: в Египте и Месопотамии уже около 3000 лет назад применяли навоз и золу для повышения урожайности.
Когда начали применять удобрения? - развернуто
Использование удобрений началось в глубокой древности, когда люди впервые осознали, что обогащение почвы повышает урожайность. Первые свидетельства применения органических удобрений, таких как навоз и растительные остатки, относятся к эпохе неолита, около 8000 лет назад. Земледельцы Месопотамии, Египта и Китая заметили, что внесение органики улучшает плодородие почвы, что позволяло выращивать больше пищи.
В Древнем Египте использовали ил, оставшийся после разлива Нила, который содержал питательные вещества и естественным образом удобрял поля. В Китае применяли золу, компост и человеческие отходы для повышения урожайности риса и других культур. В Европе римляне активно использовали навоз, птичий помет и даже рыбные отходы, что описано в трудах Катона Старшего и Колумеллы.
Средневековье не принесло значительных изменений в методы удобрения, но в XVIII–XIX веках произошел прорыв. В 1840-х годах Юстус фон Либих разработал теорию минерального питания растений, что положило начало научному подходу к удобрениям. Вскоре началось промышленное производство суперфосфата, а затем и азотных удобрений, таких как чилийская селитра.
XX век стал эпохой массового применения химических удобрений, что резко увеличило продуктивность сельского хозяйства. Сегодня используются как органические, так и минеральные удобрения, а также их комбинации, что позволяет эффективно поддерживать плодородие почв и обеспечивать продовольственную безопасность.