Когда урожай граната в Узбекистане? - коротко
Урожай граната в Узбекистане собирают с конца сентября по ноябрь. Плоды достигают зрелости в этот период.
Когда урожай граната в Узбекистане? - развернуто
Гранат в Узбекистане созревает в период с сентября по ноябрь, что делает осень основным сезоном сбора урожая. Точные сроки зависят от сорта, региона выращивания и климатических условий. В южных областях, таких как Сурхандарьинская и Кашкадарьинская, гранаты поспевают раньше — уже в начале сентября. В центральных и северных районах, включая Самаркандскую и Ферганскую долины, урожай собирают в октябре-ноябре.
Погодные условия оказывают значительное влияние на сроки созревания. Тёплая и сухая осень ускоряет процесс, а затяжные дожди могут задержать сбор. Зрелые гранаты отличаются насыщенным красным или бордовым цветом кожуры, а при лёгком постукивании издают характерный металлический звук.
Основные сорта, выращиваемые в Узбекистане, включают «Ачик-Дона», «Кай-Ачик» и «Гулоша». Они ценятся за сочность, сладкий вкус с лёгкой кислинкой и высокое содержание полезных веществ. Урожайность гранатовых садов зависит от возраста деревьев, качества ухода и орошения.
После сбора плоды сортируют и отправляют на внутренний рынок или экспорт. Узбекистан является одним из ведущих поставщиков гранатов в регионе, а продукция пользуется спросом благодаря отменному качеству. Период сбора урожая также сопровождается традиционными праздниками и ярмарками, где можно приобрести свежие гранаты и продукты их переработки.