Когда урожай инжира в Абхазии? - коротко
В Абхазии инжир созревает с конца июля по сентябрь, пик урожая приходится на август.
Когда урожай инжира в Абхазии? - развернуто
В Абхазии инжир созревает в два основных этапа, что связано с особенностями местного климата и сортовым разнообразием. Первый урожай, называемый «бребой», собирают в июне–июле. Эти плоды формируются на прошлогодних побегах и отличаются крупным размером, но их количество обычно невелико.
Основной сбор инжира приходится на август–сентябрь, когда созревает большая часть плодов. В этот период в регионе устанавливается жаркая погода, что способствует быстрому наливу и сладости ягод. Некоторые поздние сорта могут плодоносить до октября, особенно в прибрежных районах с мягким климатом.
Сроки сбора могут немного сдвигаться в зависимости от конкретного района Абхазии. Например, в горных районах инжир созревает позже из-за более прохладного воздуха. Плоды собирают вручную, так как они очень нежные и легко повреждаются. Свежий инжир хранится недолго, поэтому его часто сушат или перерабатывают в варенье и джемы.