Когда урожай персиков в Крыму? - коротко
Урожай персиков в Крыму собирают с июля по сентябрь, в зависимости от сорта и погодных условий. Основной сбор приходится на август.
Когда урожай персиков в Крыму? - развернуто
Сезон сбора персиков в Крыму начинается в июле и длится до конца августа, иногда захватывая первую декаду сентября. Точные сроки зависят от сорта, погодных условий и места произрастания.
Ранние сорта персиков, такие как «Редхейвен» или «Киевский ранний», созревают уже в первой половине июля. Среднеспелые сорта, включая «Золотой юбилей» и «Кардинал», собирают в августе. Поздние разновидности, например «Джаминат» или «Ирганайский поздний», могут достигать зрелости к началу сентября.
Климат Крыма благоприятен для выращивания персиков, особенно в предгорных районах и на Южном берегу, где достаточно тепла и солнца. Однако затяжные дожди или резкие перепады температур могут сдвинуть сроки сбора урожая.
Оптимальное время для сбора определяют по внешним признакам: плоды должны быть упругими, с яркой окраской и легко отделяться от ветки. Важно не передержать их на дереве, чтобы избежать перезревания и потери вкусовых качеств.
Таким образом, крымские персики доступны в свежем виде с июля по начало сентября, а их качество и сроки созревания во многом зависят от сорта и погодных условий текущего года.